Truckvan

Desde que a Lei de Comida de Rua foi regulamentada pela prefeitura de São Paulo, em 6 de maio, a Truckvan, maior fabricante de unidades móveis do Brasil, investiu forte no mercado de food trucks. Até o momento, a Truckvan já entregou nove cozinhas móveis e tem mais 17 modelos em produção.

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Entregue no dia 4 de outubro, o El Favorito Food Truck tem conquistado o paladar de muitas pessoas com sua fantástica comida de rua argentina.

Estacionado na av. Cidade Jardim, n° 662, esquina com a avenida Brigadeiro Faria Lima, na zona oeste de São Paulo, o El Favorito funciona sobre a carroceria de um charmoso caminhão Chevrolet 6400 vintage anos 1950.

O veículo tem, aproximadamente, 7,5 m² de área útil, e está equipado com fritadeira, chapa industrial, geladeira com refrigerador, freezer com refrigerador, vitrine refrigerada, vitrine expositiva, além de sistema de exaustão e uma porta bipartida de atendimento.

O horário de atendimento do El Favorito é de segunda a sexta, das 11h às 19h.

Confira algumas opções do cardápio:
– Choripan: deliciosa linguiça argentina grelhada no ponto certo servida com molho chimichurri ou vinagrete dentro de um pão francês crocante.
– Porteñito: fatia suculenta de bife de ancho (corte típico argentino) em pão francês com alface e tomate. Molhos sugeridos: chimichurri ou mostarda de Dijon.
– Vacio al pan: fraldinha fatiada, alface e tomate. Molhos sugeridos: chimichurri ou salsa criolla (vinagrete argentino),
– Sanduíche à milanesa: famoso sanduíche com baby beef corte fino à milanesa, maionese, alface e tomate, é figura fácil em todos os bares e lanchonetes de Buenos Aires.
– Empanadas estilo mendozino: as verdadeiras e consagradas empanadas argentinas em três sabores: carne, espinafre e queijo com tomate, presunto e chimichurri.
– Medias lunas: deliciosas medias lunas típicas argentinas
– Mini-churros: famosos mini-churros argentinos com doce de leite.